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SOMMAIRE DE ZEPROS COLLECTIVE 30 - PARU LE 14/09/2022
Ze Awards restauration : Pascal Boulay, entrepreneur de l’année en collective

– Plastique : Agores, « Plusieurs solutions consolidées »
– Nutrition : le Nutri-Score, ça marche chez Elior
– Ze Awards restauration : Pascal Boulay, entrepreneur de l’année en collective

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Jean-Charles Schamberger Directeur des rédactions Zepros Resto, Snack, Collective et RHD
Claire Cosson Rédactrice en chef Zepros Collective
Anita Morin Secrétaire Zepros Resto, Snack, Collective et RHD
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